La sève de bouleau est une eau végétale obtenue par une entaille dans l’écorce de l’arbre lors de la montée de sève au printemps. C’est donc un produit naturel, comestible et qui n’a subi aucun traitement avant la récolte.
La sève étant constituée à plus de 99% d’eau, elle se présente sous la forme d’un liquide au goût peu sucré prononcé et incolore. Les vertus de la sève de bouleau sont connues depuis plusieurs siècles par les peuples du nord de l’Europe
Les Bienfaits :
- effet diurétique
- drainant
- effet détox : véritable antioxydant
- source de vitamines et minéraux
- hydratant
- réduit la fatigue et le stress
- réduit la fatigue
Consommation et cure de la sève de bouleau
La sève de bouleau ou eau de bouleau, est à consommer au printemps entre fin février et avril dûe à l’accumulation de toxines pendant l’hiver. Ce liquide se boit chaque matin à jeun, de manière pure ou diluée dans de l’eau.
Pour que la cure de sève soit pleinement efficace, elle doit être consommée durant 3 semaines.
